Point de départ
Assemblage
Origine : #Crus Multiple
Assemblage :
70% Pinot Noir,
20% Chardonnay,
10% Meunier
80% Base 2022 - 20% Vins de réserve
Tirage :
Avril 2023
Dégorgement:
Juin 2025
Dosage:
Extra-brut - 2,5g/l
Caractère
Ma robe dorée, parée de fines bulles, laisse naître une expression délicate. Le nez se fait gourmand, ample, avec une rondeur qui prépare le terrain.
En bouche, la fraîcheur s’impose dès la première gorgée : vive, elle est portée par les agrumes et adoucie par des nuances de fruits blancs (poire, pêche de vigne). La vivacité trace son chemin : elle saisit, réveille, puis s’étire vers une finale tonique et élégante.
Comme une touche de pigment sur la toile, ce vin laisse une empreinte lumineuse. Raffiné, il capture l’instant et le transforme en éclat à partager.
LES ACCORDS
Ce champagne d’apéritif convivial et varié idéal pour toutes les occasions.