Champagne Anthocyane
#nanteuil la forêt
Anthocyane sélectionne des terroirs champenois et composes des cuvées,
structurées et expressives, pensées pour la gastronnomie.
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UNE MAISON NÉE D'UNE PAGE BLANCHE
Anthocyane n'est pas issue d'un héritage transmis, mais d'une volonté commune. Anthony, Stéphane et Éric ont choisi de créer une maison indépendante portée par une vision contemporaine du champagne, avec l'ambition de signer des cuvées où chaque détail compte et où chaque création affirme une identité propre.
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LE DOMAINE DES 3 SOURCES
À Nanteuil-la-Forêt, le Domaine des 3 Sources est le point de d' départ Anthocyane. C'est ici que naissent les cuvées, au rythme du vignoble, des saisons et des idées. Mais le lieu dépasse la simple production : il rassemble l'art, les dégustations, les événements et l'accueil dans un espace pensé comme un lieu vivant, habité et en mouvement.
Au cœur du domaine, le gîte Le Clos des Sources prolonge cette expérience. Un refuge au milieu des vignes, imaginé pour partager et vivre Anthocyane autrement. Chaque séjour devient une immersion sensible dans notre univers.
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DES CUVÉES PENSÉES COMME DES ŒUVRES
Les cuvées Anthocyane sont imaginées comme des compositions à part entière. Chacune explore un équilibre singulier entre structure, tension, texture et intensité, dans une lecture contemporaine du champagne où le vin dialogue aussi avec l'univers visuel et artistique de la maison.
